Moje recepty publikované na MMB :
Zoznam receptov
Lečo so syrom
Cícerovo - zeleninové ragú
Opekané sójové rezance
Brokolicové placky s kukuricou /bez vysmážania/
Špenátovo - syrové halušky so smotanou
Zemiakové knedlíky so skaramelizovanou cibuľou
Zapekané zemiaky s hubami a bešamelom
Paprika so syrom
Marinované grilované šampiňóny
Langoše z chladničky
Zapekaný karfiol so zemiakmi
Grilované zeleninové špízy
Hliva na paprike
Cestoviny:
Domáce farebné cestoviny s jednoduchou syrovo-bylinkovou omáčkou
Zapekané fliačky so šampiňónmi a pórom
Mexické lasagne
Cestovinový šalát s tuniakom a kukuricou
Rajčinovo - zeleninové cestoviny
Syrovo - špenátové cestoviny
Mäsovo - zeleninové lasagne
Tuniakové cestoviny s listovým špenátom
Tuniakové cestoviny s fazuľou
Pikantné cestoviny s tuniakom a bazalkovým pestom
Chuťovky:
Chutné rýchle mini - pizze
Slané syrové tyčinky
Štrúdle mnohých chutí
Slané a sladké pletienky
Mini - pizza rožky
Slané zemiakové muffiny
Pizza tyčinky z lístkového cesta
Chlebové tyčinky so syrom a bylinkami
Pizza muffiny
Tvarohové pagáčiky so smotanou
Tvarohové tyčinky s údeným syrom
Bazalkové krekry
Vianočné slané pečivo
Slané smotanové trojuholníky so slaninkou
Cukrovinky a cookies :
Orechovo - čokoládové príšerky na halloween
Škaredé cookies
Hrnčekové cookies
Čokoládové ovsené cookies so semienkami
Cookies s hrozienkami a sušenými slivkami
Arašidové rafaelo
Medovníky bez tuku
Medovníky - recept mojej maminy
Medovníky s melasou
Vanilkové rožky
Vanilkové tyčinky s brusnicami
Linecké koláčiky
Karamelové burizonové guľky
Ovsené cookies
Karamelové grilážky
Tvarohové cookies brusnicami a kokosom
Brusnicové cookies so slnečnicou
Dezerty, poháre, detské jedlá :
Tartaletky s traseným čokoládovým krémom
Smotanovo - tvarohový krém s pečeným ovocím
Trasený krém z acidka
Smotanová ryžová kaša s banánom
Čokoládový pudingový krém s cottage cheesom
Smotanové tartaletky z lístkového cesta
Čokoládový puding s bulgurom
Klasická ovsená kaša
Jogurtovo - smotanový dezert s čokoládovým krémom
Hovädzie mäso :
Hovädzie na hrášku
Malokarpatské hovädzie závitky s hubami
Hydina:
Voňavé kuracie stehná s bylinkami
Kuracie pečienky na smotane
Kura na ryži
Kuracie rezne s nivou a šampiňónmi
Kurča na pive
Labužnícke kuracie stehná
Ivanove marinované kuracie rezne
Kurací gyros v tortillovej placke
Chlieb:
Nekysnutý celozrnný chlieb III.
Írsky sódový chlieb
Nekysnutý celozrnný chlieb II. - bylinkový
Nekysnutý celozrnný chlieb I.
Grécky vidiecky chlieb
Chlieb z Lidla
Lístkové cesto /sladké i slané/ :
Lístkové tvarohové "oči" na Halloween
Lístkové "pizza múmie" na Halloween
Smotanové tartaletky z lístkového cesta
Lístkové štvorce s tvarohom a ovocím
Jablká v župane
Lístkové hrebene s jablkami a brusnicami
Pizza tyčinky z lístkového cesta
Tvarohové lístkové hrebene s hruškami a brusnicami
Lístkové sladkosti s čerešňami
Mleté mäso:
Mexické lasagne
Mäsovo - zeleninové lasagne
Plnená mäsovo - syrová roláda
Rizolety - slané palacinky plnené mäsom
Múčniky, bábovky, muffiny :
Orechové rezy s pudingom
Švédsky koláč s tvarohom a jahodami
Čučoriedkové muffiny
Perníkové karamelové rezy
Jemné čokoládovo - smotanové rezy
Celozrnný závin s makovo- jablkovou plnkou
Jogurtovo - nekarinkový koláč s posýpkou
Dokonalý jablčník s posýpkou
Brownies s tvarohom a skaramelizovanými banánmi
Sladký tvarohový chlebíček
Krehké jablkové rohlíčky s brusnicami z tvarohového cesta
Vianočné jablkové pité
Čokoládové muffiny s bielym prekvapením
Ankina falošná štrúdľa
Hrnčekové čokoládové muffiny s kúskami čokolády
Jemná mramorová bábovka
Dvojfarebné piškótové muffiny
Čokoládovo - banánové muffiny
Čokoládové muffiny s bielou čokoládou
Mrkvové rožteky
Mramorový pudingový koláč s ovocím a mandľovou posýpkou
Svieže jahodovo - tvarohové rezy
Čokoládový koláč s tvarohom
Čokoládovo - tvarohové muffiny
Nutelová bábovka
Tvarohové muffiny s kúskami čokolády
Dobošové rezy s pudingom a krokantom
Žĺkové rezy
Nekysnuté rožteky
Tvarohové rezy s čerešňami a brusnicami
Čokoládové muffiny s orechami
Marlenka
Nápoje:
Extra čokoládový likér
Nátierky:
Sardinková nátierka s cícerom
Šunkovo - syrová pena
Šunková nátierka s cottage
Vajíčková nátierka
Nátierka z tresčej pečene
Syrovo - cesnaková nátierka na chuťovky
Rybia nátierka s cottage cheesom
Vajíčkovo - salámová nátierka
Bryndzová nátierka - klasika
Polievky:
Krémová brokolicová polievka so zemiakmi
Rybí guláš
Postrehy, skúsenosti, zážitky:
Raňajkové prekvapenie
Nestuhlo Vám salko pri skaramelizovaní ?
Babičkina bábovka z Apetitu
Ryby:
Labužnícke rybie nohy
Rybí guláš
Pangas v bylinkovej kruste s balkánskym syrom
Kapor na rasci
Ryža:
Ryžové krokety s kukuricou
Jablková a cícerová ryža
Karfiolové rizoto s hráškom a vajcom
Sladké jedlo:
Kuskus s brusnicami
Banánovo - ovsené lievane
Jablká v palacinkovom cestíčku,/ palacinky/ s vanilkovo-citrónovým krémom
Domáce rezance, perky /pirohy/ z tvarohového cesta s makom
Banánové palacinky
Banánové šišky
Ovsené lievance s acidkom
Kysnuté ovocné knedlíky
Jablkové lievance
Nutelové šišky
Tvarohové gule s jahodami
Jahodové gule z jemného rezancového cesta
Strukovinové jedlá:
Šošovicová kaša s pohánkou
Šaláty:
Tuniakový šalát s vajíčkom a jablkom
Cestovinový šalát s kukuricou a tuniakom
Rajčinový šalát s tofu syrom
Netradičný šalát s ananásom a banánom
Farebný rybí šalát
Torty:
Karamelovo - jogurtová torta
Čokoládová tvarohová torta
Jemná tvarohová torta
Jablková torta s pudingom
Vianočná čokoládovo - orechová torta
Čokoládovo - tvarohová torta
Narodeninová torta s parížskou šľahačkou
Jogurtovo - banánový "cheesecake"
Vianočky, briošky, sladké a slané pečivo ... z kysnutého cesta :
Sladké plnené mini - rohlíčky
Smotanová vianočka
Slané a sladké pletienky
Mini - pizza rožky
Slané zemiakové muffiny
Vianočná kysnutá bábovka
Kysnutý ovocný koláč s jogurtovou zálievkou a posýpkou
Dvojfarebné sladké rožky
Gaštanovo - tvarohové rožky s orechami
Maslová vianočka
Dvojfarebné osie hniezda so smotanou
Dvojfarebné granko rožky a bábovka
