streda, 24. novembra 2010

Cookies s hrozienkami a sušenými slivkami

..... presne o mesiac sú najkrajšie dni v roku - Vianoce. Deti už začínajú špekulovať čo by si želali  pod stromček /niekdy sú ich želania skutočne zaujímavé :)) - ako napríklad tento lístok pre Ježiška som si jednoducho musela odložiť .....

- psík bol pre nás nesplniteľné želanie - tak sme ho aspoň čiastočne kompenzovali týmto maličkým tvorom, ktorý je u nás skutočne zahŕňaný veľkou láskou :) /aj plným bruškom pochopiteľne:))/ - ale radosť bola vtedy obrovská - i keď ku psíkovi má tento živý chlpáčik ďaleko :) .....

    A keďže sa nám to opäť nezadržateľne blíži - upiekli sme si jedny "žuvacie"  keksíky s jemnou príchuťou Vianoc :)  a ja iba dočasne dúfam, že na mňa neušijú ďalšiu "búdu" :DDDD
/musím priznať, že cookies sa mi najhošie fotia, zvlášť teraz pri umelom osvetlení, tak sa ospravedlňujem za kvalitu fotiek - lepšie to momentálne pri týchto podmienkach nejde /

Prísady:
* 1 1/2 pohára ovsenné vločky
* 1 pohár celozrná múka
* 1/2 pohára hrozienka
* 1/2 pohára sušené slivky /nakrájané na drobnejšie kúsy/
* 110g maslo
* 1 vajce
* 1/4 pohára hnedý cukor
* 2 PL /riadne kopcovité/ med
* 1/2 ML mletá škorica
* štipka soli
* 1/2 ML sóda bikarbóna
/odmeriavala som 200ml pohárom/ 

1.  zmäknuté maslo vymiešame vareškou s medom a cukrom /maslo si dávam trošku stopiť do hrnčeka/
 2. pridáme ostatné suroviny /hrozienka prepláchneme vo vode/
 3. a vymiešame vareškou na kompaktnú hmotu
 4. takou strednou lyžičkou kladieme na plech vyložený papierom na pečenie kopky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme caa 10-12 min
 5. upečené necháme vychladnúť na plechu, lebo sú čerstvé - krehučké, ale chladnutím pevnejú a zostanú krásne žuvacie
 6. všeho-všudy 15 min práce aj s pečením :), z uvedenej dávky výjde caa 32ks cookiesiek.  Prajem príjemné žuvkanie  / sú v nich samé zdravé veci len tak mimochodom :)/

10 komentárov:

  1. Nechci strašit, ale taky jsme začínali křečkem a dnes máme toho pejska! Ale jinak, ty sušenky vypadají skvěle!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ooch, ja dúfam, že ten náš si ešte chvíľu požije /aby sme zažehnali nebezpečenstvo:))/, teda nie že by som psíkov nemala rada, ... veľmi, len v paneláku, kde máš okolo nie príliš naklonených ľudkov k zvieratkám je to niekedy problém :( Inak by sme veru psíka uvítali hneď :) a ďakujem, krásne za pochvalu keksíkov - aj keď vyzerajú tak - všelijako :))/sebakritika musí byť :))/, sú ozaj mňami. paa

    OdpovedaťOdstrániť
  3. krásny príspevok matkaaaa!!!Veru ani som si neuvedomila ze Stedrý den bude presne o mesiac.UFF ale to letí.Keksíky sú krásne,podarili sa ti!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ďakujeem Slávinka:) - ja som si to tiež, ale malé to úpenlivo sledujú v kalendári /aby som náhodou nezabudla asi :)))/

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Mati aký milý príspevok si tu pridala...som si trochu zaspomínala na moje detstvo...i keď ja som nikdy list Ježiškovi nepísala, tak som si tiež vždy tajne priala psíka:)) a dostala som škrečka!!!:))) hehe, no aj tak to bola radosť prevelikááá. A inak keksíčky vyzerajú moooc dobre!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ďakujem Evka :), ten list bol veľmi milučký - nedalo sa ho neodložiť - bolo to také podarené ako bol pripnutý na stromčeku a ona tak straašne čakala po večeri, čo pod tým stromčekom nájde - ale potešila sa i toho škrečkovi :)), to bolo hlavné. Ďakujem.paaa

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Mam otazku, da sa to celoznna muka a ovsene vlocky nahradit polohrubou mukou a ak ano tak mam dat rovnake mnozstvo ako v pôvodnom rcepte, teda 2 a pol šálky??

    OdpovedaťOdstrániť
  8. samozrejme, celozrnná múka sa dá vždy nahradiť polohrubou, ale čo sa týka zámeny ovsenných vločiek za múku ... tak to sa neodvažujem momentálne si predstaviť a ani nemám odskúšané, či budú ostatné množstvá surovín v takom istom pomere ako je momentálne uvedené. Lebo to už je predsa dosť hrubý zásah do receptu.

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Milá Martino, tak tyto jsou absolutně do-ko-na-lé!
    Srdečně Vás zdravím ze severních Čech a přeji soustu krásných chvil nejen při vaření.

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Janinka, ďakujem za krásny pozdrav, veľmi ma teší že cookiesky splnili očakávania, vďaka za potešujúci komentárik, paa

    OdpovedaťOdstrániť