nedeľa, 10. októbra 2010

Tartaletky s traseným čokoládovým krémom

Takže - po mojom "vynájdení" traseného krému bez použitia šľahačky som si dnes vymyslela i čokoládový. Vlastne ma napadol hneď ako som robila ten prvý s mandarínkami, ale ešte nebolo kam ho použiť, resp. netreba sa stále prejedať sladkosťami :)))  . Na dnes sa nám ohlásila krátka návšteva a ja som chcela niečo zaujímavé, zároveň jednoduché a samozrejme rýchle :) Tartaletky svojim spôsobom spĺňajú všetko. Kým som nemala formu , robila som ich do tých vianočných plechových formičkových košíkov - veď i tak sa dá.  Náplne rôzne - podľa chuti, nálady a surovín, čo som doma našla. V podstate je to rýchlovka, zvlášť ak sa cesto upečie deň vopred a na druhý deň iba naplní - ale pri tomto trasenom kréme sa ani nedá hovoriť o nejakom veľkom pracovnom nasadení ... veď posúďte...

Kuracie pečienky na smotane

-   Máme veľmi radi pečienky, skutočne asi na všetky možno sposoby  a toto je jemná klasika s kapičkou voňavej fantázie .....