pondelok, 25. apríla 2011

Narodeninová torta s parížskou šľahačkou

    Narodeninová preto, lebo bola určená pre moje dcérky k ich 12 narodeninám a musela spĺňať zopár požiadavok. ....... /z nich ma hneď rozbolelo brucho :DD/.
1* - musí  chutiť podobne ako torta od jednej zlatej tetušky, ktorá nám ju vždy piekla
2* - ako plnka bola zvolená parížska šľahačka, čo by nebola až taká hrôza, lebo tú robím bežne, ale chceli aj z bielej čokolády a  z tej som mala obavy, lebo s bielou čokoládou je to niekedy na nervy, či už chcete niečo polievať, roztápa sa ako chce a každý výrobca ju má inú
3* - a z čoho ma zatriaslo: - musí byť potiahnutá marcipánom a na torte majú tróniť ružičky /som totižto antitalent na zdobenie/
    Tak som to nejako dopatlala do konca, korpusy sa pekne upiekli, parížske šľahačky sa vydarili a vyšľahali tiež /och tá chuť bola famózna ...... hmmm :DDD/, dokonca aj tá biela bola super.
   Ozdobovanie som odkladala pol dňa, fakt, vôbec sa mi do toho nechcelo.  Až večer, keď u bol ozaj najvyšší čas s tým niečo urobiť, nejako som ju dotvorila. No, nie je to žiaden umelecký zázrak, nervy mi riadne tiekli :DDD..., ale predstavu splnila, takže to bolo hlavné .

Karamelové grilážky

   -  viete, že karamel patrí k našim prioritným surovinám - a o týchto grilážkach ani nevravím. Pravdupovediac som ich nerobila ani nepamätám. Stále som uvažovala, čo upečiem na Vekonočné sviatky a nakoniec som sa rozhodla pre túto jednoduchú nepečenú mlsničku, ktorej u nás nik neodolá ...
 / predpokladám, že takto to funguje i u prevažnej väčšiny karamelomaniakov :D/

piatok, 22. apríla 2011

Hliva na paprike

.... jasne, ja viem, nič nového pod slnkom, ale čo už so mnou, keď som musela vyskúšať môj nový foťáčik ako funguje ? :DDDD -  a ja sa mu tak neskutočne teším. Nie je to žiaden zrkadlovkový zázrak, ale mám z neho radosť ako malé dieťa.
    Tak a  keď som to už slávnostne odfotila, čo by to bola fotka bez receptu :D .........../No ktovie? Možno i ten obyčajný recept niekomu padne vhod /

štvrtok, 7. apríla 2011

Chlebové tyčinky so syrom a bylinkami

 ..... ja viem, ...... trvá mi to momentálne večnosť i kúsok kým nahodím nový príspevok, verte mi, že ma to veľmi mrzí, ale Bohužiaľ nedá sa mi ani častejšie. Nápadov je na tisíce, aj ich doma realizujem, ale keď pozriem na tie fotky z mobilu, som taká znechutená, že ani nemám odvahu to zverejňovať. No a samozrejme mám doma stále problém s pripojením internetu, tak to dočasne riešim návštevou kamarátky. Dúfam, že časom sa mi podarí i tento problém vyriešiť a ja sa budem môcť s Vami potešiť aj lepším vizuálnym kontaktom s príspevkom.
     Každopádne, tento recept mi nedalo nenafotiť a nepodeliť sa s ním. Niečo podobného som už robila  tu - tentokrát som zvolila iný typ múky, celkovo recept mierne upravila a bola som očarená. Čo ja  - ale deti a vlastne všetci sme sa nevedeli dojesť .