nedeľa, 5. decembra 2010

Slané a sladké pletienky

Niekedy je ťažko ulahodiť chutiam. Jeden chce sladké, druhý slané ... / ja obe ... :DDD/.  U nás v mestečku je jedna maličká pekáreň, nechodievam často okolo, lebo je to na druhej strane mesta kde bývam. Ale minimálne raz do mesiaca som odkázaná návštíviť mojho alergológa a táto pekáreň je tri metre odtiaľ. Vždy ako od neho pochodujem - jednoducho sa tam nedá nezastaviť ... všetko to taaaaak úžasne vonia čerstvo upečeným chlebíkom, bosniačikmi, posúchmi, pečivkami rozneho druhu ... a okrem iného, pravideľne tam kupujem tieto pletienky. Ale čo je to, keď kúpim jednu, dve, tri ??? - nič :(  Tak som si ich upiekla doma a aby nikomu nebolo ľúto - aj slanej i v sladkej verzii, čo nebol problém, keďže cestíčko je neutrálne, dá sa s ním jednoducho čarovať  ...  ochutnajte - sú fakt božské :)

- či si ich urobíme v slanej verzii: - trebárs ošvarkové :)
 - alebo makové /teda tieto sú špéci iba pre mojho manžela/
- alebo škoricové  a kakaové s mandľami  ... proste na čo máme chuť :)

Pangas v bylinkovej kruste s balkánskym syrom

    Dnešný obedík som zvolila trošku odľahčený rybičkou. Receptík je taký všeobecný - kľudne sa dá použiť i na kuracie, alebo morčacie rezne.  Keďže  tento týždeň sme rybku na tanieri ešte nemali, tak náš nedeľný obed sa niesol v podobe vypečeného vodného živočícha :)