nedeľa, 30. januára 2011

Čokoládové muffiny s bielym prekvapením

     ... v prezentácii tohto receptu tentokrát slúžim iba čisto ako fotograf a usmerňovač, pretože tieto muffinky si kompletne pripravili moje dcérky. Takže s ich povolením :),  vkladám ich prvý receptík na sladký čokoládový mls.  Zvládli ich bravúrne,  muffinky sa krásne vydarili a po ochutnávke konštatujem, že sú aj skutočne veľmi chutné.

Kapor na rasci

    Najobľúbenejšia úprava kapríka mojho ocina. Pamätám si ešte ako dieťa keď moja  mamina pripravovala na Štedrý deň pre nás všetkých kapra v trojobale - pre ocina to bolo vždy iba týmto sposobom ....

pondelok, 24. januára 2011

Rizolety - slané palacinky plnené mäsom

    Tak tieto rizolety boli špeciálne na želanie dcérky - vraj KONEČNE ! Ono v podstate je to rýchlovka, i keď uznám, že predstava robenia palaciniek, dusenie mäsa, plnenie, obaľovanie, vysmážanie .... nooo, keď by som to brala takto - asi pomrieme hladom :), tak si to i ja trošku uľahčujem týmto sposobom: - v jeden deň urobím deťom palacinky na sladko, samozrejme v tom prípade palacinkové cesto nesladím, zopár ich odložím - aby ich všetky nepojedli :),  zabalím do potravinárskej fólie a na druhý deň, keď robím rizolety, mám v podstate polovicu práce hotovej ....

Pizza tyčinky z lístkového cesta

   Ak sa Vám nič nechce /ako mne  napríklad/ a Vaše deťúrence stále do Vás dobiedzajú - otvorte mrazničku, vytiahnite lístkové cesto, zapnite rúru na 200 stupňov a tieto tyčinky máte v priebehu pár minút hotové. Nakoniec to má i dva výsledné efekty: - 1. spokojnosť na strane detí a 2. Vy sa nenarobíte a okolo Vás zavládne úplný pokoj :)