nedeľa, 31. októbra 2010

Perníkové karamelové rezy

Karamelová plnka patrí k našim najobľúbenejším. V spojení s perníkovým orechovým cestom je to jednoducho mňam a možno rezy vyzerajú max zložito - vobec nie :) ... sú úplne jednoduché, ako prevažná vačšina mojich receptov

Orechovo- čokoládové príšerky na Halloween

..... moje malé mali vo štvrtok Halloween party. V podstate celý tento týždeň sa u nás niesol v tom strašidelnom  duchu a stále sme niečo vyrábali - či piekli, alebo robili výzdobu do školy a pod. Ale večierok - to bolo niečo iné. Ja zrovna nie som moc šikovný človek na zdobenie cukroviniek, ale som si povedala, že tu sa to hádam stratí - veď je to na Halloween a dúfam, že nik nebude sledovať nejaké nedokonalosti. Deti sa tomu veľmi tešili a Lucka zahlásila : - maminka neboj - bude to dobré, veď aj naposledy tie muffiny pani učiteľka veľmi pochválila, tak určite aj teraz pochváli:))... takže som bola v očakávaní pochvaly alebo kritiky od pani učiteľky :)
    Počas týždňa som nakúpila nejaké gumenné cukríky, potravinárske farbičky /bez konzervantov :))/  a rozmýšlala čo z nich vyčarujem. Som si naozaj vymyslela takú trošku piplavú prácu, ale deti boli nakoniec z týchto strašidielok unesené a vraj aj pani učiteľke sa páčili.
   Účel a predsavzatie bol teda splnený :)
- vyrobili sme takýchto strašidelných krabíkov
- hlavičky s vyplazeným jazykom

a ešte zubaté strašidielka
- tento receptík je veľmi vhodný aj ako vianočná cukrovinka /samozrejme bez halooween make-upu/ - v tom prípade oriešky nemusíme máčať v čokoláde, ale stačí čisto hotové obaliť v práškovom cukre. Tá kombinácia orechového cesta a nutelového krému je fantastická...

Lístkové tvarohové "oči" na Halloween

- ďalšia chuťovka, tentokrát v sladkej verzii :)

Lístkové "pizza múmie" na Halloween

- nieže by sme doma oslavovali Halloween,  ale naše deti vyrastajú vlastne na týchto povedzme prevzatých oslavách tohoto typu./vrátane Valentína a pod/.  Ako deti sme robili rozne strašidlá z tekvíc a pod, ale určite mama nepiekla nič strašidelné, neobliekali sme sa do kostýmov a pod. No čo už - prisposobujeme sa dobe a keď chceme urobiť trošku radosti i tým malým spolubývajúcim - upečieme niečo ....


Krémová brokolicová polievka so zemiakmi

"jupííí brokolicová" - takže tento výkrik u nás na adresu brokolice často nepočuť  :))))  Výnimku tvorí táto krémovka, lebo v inom stave brokolicu  v polievke do mojich dcér nedostanem. Iba táto  má u nich uvedené privilégium. Mne osobne brokolica nevadí - aj ju mám rada, ale vysvetlite to im .... nemá zmysel bojovať niekedy s veternými mlynmi.