pondelok, 13. septembra 2010

Rajčinovo - zeleninové cestoviny

- tak opäť cestovinky na inú notu. Možno trošku dietnejšie, ale napriek tomu, že obsahujú čisto zeleninu, čo obyčajne ofrfle každý mäsožrút,  vravím si - nemusím sa každý deň iba prejedať mäsom /i keď ho mám rada/, aby som sa do sýtosti a chutne nenajedla ... a to platí aj o zvyšku mojich spolubývajúcich /tým rozumej :  moje deti - dcéry a potomok mužského plemena - manžel:))/


Slané syrové tyčinky

- u mojich rodičov boli tento víkend hody. Samozrejme, že moja mamina si nikdy nedá povedať a najradšej by nás kŕmila od rána do večera, len  aby sme hladní nešli od nej. Takže k nim už chodím  s povestným Febicholom na trávenie vo vrecku, lebo odolať sa tým všakovakým dobrotám jednoducho nedááá ........ a môj žlčník to niekedy už chudák nezvláda. No a povedzte, že si nedáte, keď z jedného kúta sa na Vás usmieva pečená kačka, tam lokše, tam rezeň aj pečené kuriatko,  na druhej strane majonézový šalát/ pochopiteľne s domácou majonézou - žiadnou tou umelinou z obchodu / nevraviac o koláčikoch rôznych druhov/ atď, atď, atď... moje nervy a urobila aj karamelové grilážky /ach jaj, tie neskutočne milujem a najhoršie je, že keď sa do nich pustíte, tak neviete kedy prestať!!!/  - veď práve preto som dnešný deň skončila iba na ovocí -  lebo ako sa poznám, skončila by som veľmi zle :)))  ................  ale k jadru veci: - keďže som nechcela, aby  mamina trávila  čas iba  pri rúre, tak som sa  i ja trošku pričinila k dielu  a upiekla som aspoň tieto slané tyčinky, bez ktorých sa u nás nezaobídu žiadne hody, oslavy a pod..... naše najobľúbenejšie


Syrovo - špenátové cestoviny

- cestoviny patria k mojim naj naj jedlám. Nielenže sa dajú urobiť na neskutočné množstvo sposobov, ale i veľmi chutne. Samozrejme, že sa nájde pár zarytých  nepojedačov cestovín, ale u nás patria k veľmi obľúbeným / a predpokladám, že keby ich aj nemali moc radi - tak im ich pripravím tak, aby to bolo jedlé pre všetkých členov rodiny, lebo vzdať sa ich teda nemienim :)))) /  A tieto sú fakt veľmi jedlé .... veď stačí posúdiť ingrediencie : - smotana, oravská slaninka,  syr, špenátové listy ....