piatok, 22. apríla 2011

Hliva na paprike

.... jasne, ja viem, nič nového pod slnkom, ale čo už so mnou, keď som musela vyskúšať môj nový foťáčik ako funguje ? :DDDD -  a ja sa mu tak neskutočne teším. Nie je to žiaden zrkadlovkový zázrak, ale mám z neho radosť ako malé dieťa.
    Tak a  keď som to už slávnostne odfotila, čo by to bola fotka bez receptu :D .........../No ktovie? Možno i ten obyčajný recept niekomu padne vhod /

Prísady:
* 300g hliva ustricová
* 1 veľká cibuľa
* 1 ML červená paprika
* 2 bobkové listy
* hladká múka, olej
* soľ, vegeta, mleté čierne korenie, štipka muškátového oriešku a kto chce môže si pretlačiť i strúčik cesnaku, prípadne trošku majoránky

Postup:
1.  na troške oleja speníme na drobno nakrájanú cibuľu
2. pridáme červenú papriku - premiešame
3. do papriky šupneme nakrájanú hlivu na rezančeky, podlejeme vodou, ochutíme mletým čiernym korením a štipkou muškátového oriešku, nezabudneme na bobkový list
4. zakryjeme pokrievkou a udusíme do mäkka
5. ochutíme koreninami - kto má rád, pretlačí i jeden strúčik cesnaku, prípadne ešte dochutí majoránkou /tou samozrejme dochucujeme už hotové jedlo. Ja som tentokrát majoránku nedávala, nejak mi vyfúkla z hlavy :DD
6. a nakoniec zahustíme zátrepkou z vody a hladkej múky
7. podávame  haluškami
8. prajem dobrú chuť

19 komentárov:

  1. Matka,ja hlivu velmo moozem,takze receptik urcite padne vhod,nielen mne:)a gratulujem k fotaciku,viem si predstavit tvoju radost:))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Matík, ďakujem Ti zo srdiečka. Och a foťáčik mám len pár dní - tak sa ešte len učím ako s ním pracovať :DD

    OdpovedaťOdstrániť
  3. ja zboznujem hlivu na paprike, je fakt, ze som ju uz hrozne davno nejedla, ale je to fantasticke jedlo! ja celkovo milujem hlivu, tak asi preto :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Tak taký obyčajný recept a najmä z hlivy, tak to je niečo čo tu nemôže chýbať. Najmä, keď ja si väčšinou s hlivou neviem čo počať

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Teším sa s tebou z nového foťačika, a mne veru recept príde vhod, ďakujem

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ďakujem Kinguš, ja sa snažím hlivu ak ju zoženiem vopchať kde sa dá :D, ale takto obyčajne a jednoducho ju mám asi najradšej

    OdpovedaťOdstrániť
  7. My mozeme hlivu na vsetky sposoby. A jednoduche recepty su najlepsie, aspon sa tam nebiju chute a staci len to, co doma mam:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Matka, uz sa tesim ako si pochutname na hlivovom perkeltiku. A novy fotacik nech ti sluzi k plnej spokojnosti a radosti.

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Maťka ja hlivu mám tiež moc rada tak receptík určite vyskúšam:)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Ľudmilka: - áno a dokonca je i veľmi zdravá, takže u nás tiež hliva veľmi fičí, čo som rada

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Adrianka, teším sa a ďakujem Ti. paaa

    OdpovedaťOdstrániť
  12. hlivu som este neskusala, stale na nu v obchode pozeram...len som nevedela, co s nou. toto vyskusam :)

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Martinka no mne teda tento receptuš padol veľmo vhod:)) jednoduchý, no skvelý!! Hlivu som si obľúbila len nedávno, takže poctivo zhŕňam nové recepty...vďaka!!

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Deniska, tak ma teší, že i taký obyčajný receptuš zaujal, ďakujem - budem rada, keď zachutí , paa

    OdpovedaťOdstrániť
  15. nevedela som čo k špecliam a už mám tip Dakujem:)

    OdpovedaťOdstrániť