streda 27. októbra 2010

Labužnícke rybie nohy

- veľmi jednoduchý recept na rybie filé /v kockách/. Ako som písala snažím sa tie ryby častejšie zaradiť do jedálnička - tak tieto "nohy" sú u nás taká klasika :) 

Prísady:
 * 400g rybie filé /4 kocky/
 * 16 plátkov šunky
 * 8 plátkov syra
 * korenie na ryby, citrónová šťava
 * klasika na trojobal: - 2 vajíčka + soľ+ trochu mlieka , múka, strúhanka

1. kocky filé si prekrojíme na plovicu /vznikne nám osem kúskov /, posypeme korením na ryby, pokapeme citrónom a necháme chvíľku odpočinúť
 2. plátky šunky si preložíme na seba, položíme naň syr a filé - zabalíme
 3. vzniknú nám takéto krásne batožky :)
3. ktoré klasicky obalíme v trojobale 
 3. a vysmažíme buď na panvici v rozpálenom oleji, alebo ich možeme vrámci zdravšieho stravovania poukladať na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý pokvapeme olejom, poukladáme kúsky obalenej ryby, tú možeme tiež trochu pokvapať olejom a dáme piecť do rúry /teplota 180 stupňov -  polovici pečenia obrátime na druhú stranu/
  4. a mne zostáva Vám iba popriať dobrú chuť - jednoduché, chutné, rýchle :) 

4 komentáre:

  1. Fíííha Maťka to vyzerá ozaj lákavo:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaau, tak tie su ozaj ze labuzo Matka,mnaaaaaaaaam

    OdpovedaťOdstrániť
  3. no áno sú veľmi chutnučké Slávik :)

    OdpovedaťOdstrániť