streda, 29. septembra 2010

Sladký tvarohový chlebíček

... výborný chlebíček k raňajšiemu kakavku alebo čajíku - s maslom, džemom alebo bez ... ako kto má rád :)


Prísady:
* 400g hladká múka
* 250g jemný krémový tvaroh
* 120g práškový cukor
* 120g Hera /alebo maslo/
* 1 prášok do pečiva /alebo 2 ML sóda bikarbóna/
* štipka soli
* 2 vajíčka
* 1 vanikový cukor
* 150g biely jogurt 
* za hrsť hrozienok
* nastrúhaná kora z 1/2 citróna /nepovinné/ 

1. Žĺtka si vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom a Herou, potom pridáme bielka a došľaháme

2. pridáme jogurt a tvaroh /kto chce aj nastrúhanú koru z citróna .. ja som nedávala/ - zasa vymiešame

3. a nakoniec prisypeme múku premiešanú so štipkou soli a  práškom do pečiva  /alebo sódou bikarbónou - ja som použila sódu/  - riadne premiešame

4. do hotového cesta nasypeme za hrsť prepláchnutých hrozienok 

5 . chlebíkové formy, alebo srnčie chrbty /ja som použila i jedno i druhé/  si vyložíme papierom na pečenie a cesto rozotrieme - dáme piecť do vyhriatej rúry na 175 stupňov a pečieme caa 35 min, vyskúšame špajlou, či sa cesto nevyťahuje a je upečené

6 . upečené - stiahneme z papiera /krááásne bochníčky :)/ - a necháme zvolna vychladnúť na mriežke, po vychladnutí poprášime cukrom

7. .... krásne nadýchané, jemnučké  ... už len utekať pre kakavko :) - chutí veľmi podobne ako bábovka

2 komentáre:

  1. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=776318

    Martinka, mám vyskúšané, veľmi nám chutil, mali sme ho na raňajky. ja s masielkom a muž si na maslo dal aj šunku. Mám ho taký nízky, lebo som robila s polovičnej dávky.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. jeeej, Ivka, ďakujem za krásny komentárik i nádhernú fotečku, som rada, že chlebík chutil, paaaa

    OdpovedaťOdstrániť