Takže som sa v nedeľu ráno zobudila a jedno čo som na 100% vedela, že niečo urobím z kuracích stehien /i krídelok - tie boli na želania/, pretože som ich mala vytiahnuté z mrazničky. Inak som mala v hlave prázdno - ničovaté nič ..... A pritom som mala dostatok času na rozmýšľanie - veď ja už straším po byte od 6.00 hod :)) .. Ďalšia vec bola, že dcéry mali u nás i kamarátku, ktorá u nás spala - takže som musela vymyslieť niečo, aby aj jej chutilo.
Od môjho prebudenia prešli 4 hod /tj. bolo už 10 hodííín!!/ a ja som stále chodila iba ako taký zombie bez inšpirácie. Schmatla moju prvú kuchársku knihu /Slovenská kuchyňa - tá kniha je inak fantastická, pretože sa dá z nej variť a to je dôležité. Vždy po nej siahnem, keď mi to nemyslí tak ako treba:) /, ktorú som dostala od manžela ako darček pred sobášom .... /asi sa chcel ňou poistiť, aby netrpel hladom :)))/ a vyňúrala tento recept - takže Vám ho podávam s mojimi malinkatými úpravami a môžem iba povedať, že výber bol viac než dobrý - ešte, že som v tú nedeľu ráno vôbec dokázala čítať :)))
Prísady:
* 1 kura, alebo kuracie stehná a pod ...
* 4 PL sladký kečup
* 3 struky cesnak
* 1 PL worchester omáčka
* pár plátkov oravskej slaniny
* rozmarín, tymian, soľ, mleté čierne korenie,
* trochu oleja
* caa 80-100g nastrúhaný aidam
1. recept veľmi jednoduchý : - kurča, alebo stehná - u mňa i krídla si umyjeme, posolíme, posypeme rozmarínom a tymianom, poprášime mletým čiernym korením
muselo to byt výborné ,Matka,velmi rada sa nechám týmto receptíkom inspirovat.paaaaaaaa
OdpovedaťOdstrániťBolo Slávinka - a všetci ešte žijeme :)) - takže vrele odporúčam :D , napriek tomu, že to bolo tak rýchlo "zbuchnuté/ - chuť výborná . paaa
OdpovedaťOdstrániťKrásne si sa vynašla Maťka... obedík musel byť výborný. Bylinky a kuriatko sa majú radi, isto ho úžasne ovoňali... syr a slaninka sa postarali o chrumkavosť...mňam. 100 bodov zo 100 možných máš u mňa :))
OdpovedaťOdstrániťsom si myslela Evik, že z núdze cnosť :))), každý máme nejaký ten svoj deň, keď robí všetko iba z povinnosti a v hlave občas žiaden nápad. A toto bol práve moj prípad - a ja ďakujem vždy tvorcom kuchárskych kníh, že to všetko zaznamenali a podelili sa s nápadmi, lebo občas sa to zíde ako soľ. /a nielen občas:)/ Niekedy stačí práve tá jedna myšlienka a potom to už ide samé - ale to vieš určite i sama. Bol to vskutku nakoniec vynikajúci obedík. Ďakujem Ti krásne za poklonu. :)paaaaaa
OdpovedaťOdstrániťAhoj Martinka, chcela som sa opytat, ta kniha co spominas pri recepte, autori su Murgova a Murga??? inak tvoje recepty aj stranku uplne zboznujem, kazdy den sledujem alebo len tak prechadzam recepty znova a znova, postupne skušam aj stadeto, aj z mimibazaru, sú super!!!Michaela
OdpovedaťOdstrániťMichaelka, áno - tá kniha je od nich a skutočne je fantastická, doteraz ma od nich nesklamal ani jeden recept a to som už odtiaľ robila kadečo. Veľmi pekne Ti ďakujem z celého srdiečka za poklonu receptov, fakt, poteší veľmi. paa
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za odpoveď. Ešte som chcela včera napísať, že Ty si ma tak inšpirovala - nielen receptami, ale aj celkovo, neviem, čím to je, ale z toho, čo píšeš a ako to píšeš, si mi veľmi sympatická - že sme minulý rok v lete zašli s manželom k Vám na Jašter na diabolskú pochúťku, ktorú si uverejnila ešte na mimibazare. Veľmi nám chutilo a dokonca nás obsluhoval Tvoj manžel, pamätám z fotiek...aj som Ta chcela cez neho pozdravovat a ze dakujeme za tip, ale nebola som si ista, ci by to nebolo blbe...
OdpovedaťOdstrániťMichaelka, ĎAKUJEM krásne za taký úžasný komentárik, som skutočne poctená. A vobec by to nebolo blbé keby si ma ohlásila, úplne kľudne, vobec by to blbé nebolo. Vďaka ešte raz. paaa
OdpovedaťOdstrániť