streda, 10. novembra 2010

Lečo so syrom

    Príšerne ma bolí hrdlo, vlastne celý človek ...  stále sa nalievam hektami čaju a ten hrozný kašlisko :( . Tak som si na obed vymyslela iba túto rýchlovku, klasiku od mojho svokra - tak už iba dúfam, že som to aspoń čiastočne dobre ochutila, lebo  moje chuťové poháriky sú momentálne na bode mrazu.


Prísady:
* 1 cibuľa
* 7 dcl pohár leča /ja si robím domáce iba čisto rajčiny a paprika/
* 3 ks hydinových párkov
* caa 150g tavený syr
* 2 struky cesnak
* soľ, vegeta, petržlenová vňať, cukor - /podľa chuti, ak by boli rajčiny veľmi kyslé/
* plátok masla, kvapka oleja

1. na masle a trošku oleja si porestujeme cibuľu do sklovita
2. potom pridáme nakrájaný cesnak a párky .. poopekáme
3. vyklopíme lečo s pohára a pod pokrievkou podusíme

4. nakoniec vložíme tavený syr, premiešame, nech sa roztopí, ochutíme soľou, vegetou
5. a na záver poprášime petržlenovou vňaťou /ak by bolo príliš akútne, že rajčiny sú príliš kyslé, štipka cukru nie je problém, ja som ani nedávala/ - hotovka .... podávame s čerstvým chlebíkom. /Veľmi chutná alternatíva je, keď sa do hotového jedla primiešajú uvarené vajíčka na tvrdo. Keďže ja som dnes doma nemala ani to jedno jediné :)) , tak bolo bez :)/

8 komentárov:

  1. Matka zvládla si to supiiiiiiiii,leco som so syrom este nerobila, veru coskoro vyskúsam.A prajem Ti skoré uzdravenie.Sup sup do postele.paaaaaaa

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ďakujem Slávka :) moj svokor robieva kopec kadejakých zeleninových jedál, vie skutočne veľmi dobre variť, len dostať to do mojich báb je niekedy problém :(, ale už sa to lepší, niekedy sme som ani klasické lečo kvoli nim nemohla robiť, lebo ho vobec nechceli. Tak ja teraz idem pokračovať v pití čaju a medicíniek :) paa a skús dakedy

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Maťka, pre mňa je to inšpirácia aj bez vajíčka, nakoľko sa snažím obmedziť vajcia, kvôli vysokému cholesterolu manžela, možno že do hotového pokrájam jedno

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ivka, my to máme veľmi radi - v podstate obe variácie, chutné tak i tak. Pre seba si možeš to vajíčko nakrájať a manžel si može dať iba so syrm a v podstate ako sa vraví - zabijú sa obe muchy jednou ranou :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Martinko,i tak to vypadá jako veliká delikatesa a dokonalá mňamka:)).Přeji ti ,co nejrychlejší uzdravení.Pa..

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ďakujem Lauri mooc :))) Dcérka dokonca zahlásila, že AKO MÁLO SOM JEJ NALOŽILA !!! - to som takmer odpadla :DDD, pritom je to také obyčajné jedlo, keď sa inak nedá :) a dnes som bola vobec rada, že som:) ... aach, ale tie čaje už mi idú "hore krkom" - aj keď ja som milovník dobrého čaju

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Martinka leco vyzera supis, nechame sa inspirovat :-) len aj my sa musime dat dokopy. Presne ako u teba , tak aj my sme vsetci piati prechladnuti, kaslisko sa otriasa z kazdej izby a tak aj u nas sa vari kotol caju a dopujeme sa vselijakymi medicinkami. No dufam, ze nas to coskoro prejde, aj teba aj nas. Pekny dnik.

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Dííky Lucik, ja som to u nás schytala teda poriadne :( - minulý týždeň boli choré obe moje baby - tak som s nimi pendlovala po lekároch a teraz to chytilo mňa, ale celkovo počúvam zo všetkých strán, že je strašne veľa chorých - klasické jesenné obdobie :( Držím palčeky, aby ste i Vy všetci domka skoro vyzdraveli. paaaa

    OdpovedaťOdstrániť