štvrtok, 11. novembra 2010

Tuniakový šalát s vajíčkom a jablkom

    Poznám veľmi málo ľudí, ktorí používajú do šalátov jablko. Inak som sa k nim radila aj ja, kým som nepozerala na TV Paprika jeden šalátový recept s jablkom. Keďže som tvor zvedavý - nebolo mi treba 2x hovoriť a ten šalát som vtedy vyskúšala a bola som nadšená. Neuveriteľné,  ako dokáže obyčajné jablko posunúť chute dobredu a zároveň zjemniť. Teraz s ním skutočne nemám problém a kde sa mi hodí - jablko putuje v celej svojej kráse ... :))
Prísady :
* 1 konzerva tuniaka - kúsky v rastlinnom oleji /185g/
* 4 vajíčka uvarené na tvrdo
* 1 zelené jablko
* 1 malá cibuľa
* 1/2 viazaničky reďkoviek
* vegeta, bylinková soľ, pár kvapiek citrónovej šťavy
* 1 ML worchester omáčka
* 200g kyslá smotana /10%-ná/,  alternatíva - biely jogurt


1. náš hlavný aktér /teda vrátane tuniaka a vajíčok:))/ - PÁN JABLKO :)

2. uvarené vajíčka pretlačíme krájačom  /na kolieska/, cibuľu nakrájame na drobno, jablko a reďkovky na malé kúsky, tuniaka zlejeme z oleja, pridáme i trošku caa 1ML  citrónovej šťavy, stačí tá citrónka/.... ak by ste sa to jablko tam veeeľmi báli dať, tak sa dajú  miesto neho použiť i klíčky fazule mungo/
3. pridáme kyslú smotanu, ochutíme vegetou, worchester omáčkou a hlavne bylinkovou soľou
4. premiešame, zachladíme a podávame s celozrnným pečivom, alebo chlebíkom . Prajem dobrú chuť, ak vyskúšate :)

15 komentárov:

  1. No ja sa priznám,ze ja pchám skoro do kazdého salátu jablko.Ja to proste milujem,takze aj toto bude môj salátik a vyskúsam pozajtra.paaaaaaaa

    OdpovedaťOdstrániť
  2. .. ja iba ľutujem, že som to neobjavila skor - to jablko v šaláte robí fak super chuť však ? Tak dúfam, že zachutí Sláávi ).paa

    OdpovedaťOdstrániť
  3. ano Matka, mne jablko v salátoch veeeeeelmi chutí a dam vediet ako to dopadlo

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Mńam,mňam,mňam.Nevyzkoušet tvoje recepty by byl hřích:o))!!!Pa,Laura

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ďakujeem mooc :) - šalátik bol vskutku veľmi chutnučký :) /a tiež už iba bol :DD - tak ... a zajtra si dám už konečne chlebík s masťou a maminou domácou paštétou z kačacej pečene :DDD / paa

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Zaujímavé, do tuniakové šalátu som ešte neskúšala dať jabĺčko

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Tuňáka mám moc ráda a tahle varianta vypadá velmi dobře! Budu muset vyzkoušet, ať je nějaká změna!

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Ivka, skús niekedy, jabĺčko musí byť také /tvrdé/- na farbe samozrejme nezáleží :), i keď ja najradšej používam do šalátu najradšej tieto zelené. paaa

    OdpovedaťOdstrániť
  9. HaF: - ja tiež veľmi, a už Chvalabožku i moje malé /lebo niekedy do nich ho dostať bol normálne des :)))/ - šalátik je taký svieži,úplne odľahčený tým jablkom - vobec nie ťažký ako bývajú klasické vajíčkové šaláty .paaaa

    OdpovedaťOdstrániť
  10. matka robila som salátik,akurát som nemala redkovky tak bol bez a pridala som aj kari korenie.Tuniaka som pouzila vo vlastnej stave.Výborneeee dakujéeeeeeeeeem.P.S: neskôr prilozim aj link na foto

    OdpovedaťOdstrániť
  11. super kombinácia, veľmi nám chutil :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  12. úúúž sa to chladííí,teším sa :) nemala som síce redkvičku,a tuniaka len vo svojej šťave aaaa miesto smotany som dala jogurt,ale aj tak mňamko !!!jablko si dávam aj na štedrý večer do šalátu!!!

    OdpovedaťOdstrániť