Tuniakový šalát s vajíčkom a jablkom

    Poznám veľmi málo ľudí, ktorí používajú do šalátov jablko. Inak som sa k nim radila aj ja, kým som nepozerala na TV Paprika jeden šalátový recept s jablkom. Keďže som tvor zvedavý - nebolo mi treba 2x hovoriť a ten šalát som vtedy vyskúšala a bola som nadšená. Neuveriteľné,  ako dokáže obyčajné jablko posunúť chute dobredu a zároveň zjemniť. Teraz s ním skutočne nemám problém a kde sa mi hodí - jablko putuje v celej svojej kráse ... :))

Prísady :
* 1 konzerva tuniaka - kúsky v rastlinnom oleji /185g/
* 4 vajíčka uvarené na tvrdo
* 1 zelené jablko
* 1 malá cibuľa
* 1/2 viazaničky reďkoviek
* vegeta, bylinková soľ, pár kvapiek citrónovej šťavy
* 1 ML worchester omáčka
* 200g kyslá smotana /10%-ná/,  alternatíva - biely jogurt


1. náš hlavný aktér /teda vrátane tuniaka a vajíčok:))/ - PÁN JABLKO :)

2. uvarené vajíčka pretlačíme krájačom  /na kolieska/, cibuľu nakrájame na drobno, jablko a reďkovky na malé kúsky, tuniaka zlejeme z oleja, pridáme i trošku caa 1ML  citrónovej šťavy, stačí tá citrónka/.... ak by ste sa to jablko tam veeeľmi báli dať, tak sa dajú  miesto neho použiť i klíčky fazule mungo/

3. pridáme kyslú smotanu, ochutíme vegetou, worchester omáčkou a hlavne bylinkovou soľou

4. premiešame, zachladíme a podávame s celozrnným pečivom, alebo chlebíkom . Prajem dobrú chuť, ak vyskúšate :)