pondelok, 1. novembra 2010

Čučoriedkové muffiny

Moje deti nemajú radi koláčiky typu bublanina a spol., vlastne ani ja. Ako si pamatám, tak moja mamina ju do mňa nikdy ani nedostala. Ale zaujímavé na tom je, že i keď muffiny sú vlastne tiež bublaninového charakteru - tie možeme, ooooch ale samozrejme bez ovocia,  /postupne ako ich budem piecť, nahodím na blog i tie/ . No čo už, každý človek má niečo:)  - jedinou svetlou výnimkou v tomto prevedení u nás sú čučoriedky - milujeme čučoriedky, nevieme sa ich dojesť a máme ich veľký nedostatok, keďže u nás v blízkosti nerastú, som odkázaná jedine na obchod. Tieto som dostala darom - tak nebol dovod si ich dnes neupiecť :)

Prísady :

* 250g polohrubá múka
* 130g kryštálový cukor
* 1 vanilkový cukor
* 1/2 prášku do pečiva
* štipka soli
* 100ml olej
* 150g biely jogurt
* 2 vajcia
* 1 pohár čučoriedok

1. v jednej miske si premiešame suché suroviny : - múka, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ
2. v druhej miske si zmiešame mokré suroviny : - vajcia, olej, jogurt - stačí vyšľahať metličkou
3. obe misky spojíme, premiešame vareškou  a nakoniec pridáme scedené čučoriedky, ktoré sme si predtým obalili v múke .. noooo :))) tie moje čučky boli kapánek povedzme "brblavé" - tak mi cesto zafarbili do neurčitej farby, ale to neva :)  /cesto je také hustejšie, ale netreba pridávať žiadne mlieko a pod, je tak správne
4. lyžicou  rozdelíme do muffinových košíkov / výjde ich presne 12ks/ a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov , pečieme caa 20 min, sledovať
5. upečené 
6. a v rozkrojení -  sú teraz také trošku komickejšie - zafarbené :))), ale čo už, také boli čučoriedky - ale veľmi chutné .. :)

8 komentárov:

  1. och och och juj ale by som si dala

    OdpovedaťOdstrániť
  2. len sa zaprášilo po nich Slávik :))) by som Ti poslala, ale už nie čoooo :((( paaa

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Martinka ja sa tak teším, že som natrafila na Váš blog. Juchúúú. Na mimi som Vás vždy sledovala, teraz tam, ale už chodím menej, keďže je toľko úžasných blogov, ktoré "musím" sledovať :). Odteraz aj Váš. No a to ma podrž, za 2 mesiace 65 receptov :).

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ďakujem krásne Kinga :) no áno, nad blogom som dlho uvažovala, tak som si konečne dodala trošku odvahy a pred 2 mesiacmi stvorila. Teším sa z neho a dúfam, že nebude sklamaním ani pre ostatných čitateľov, ktorí ku mne zablúdia. Vďaka ešte raz.paaa

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Úžasná mňamka.Ty tedy člověka dovedeš navnadit:-)).Pěkné dny...Laura

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Maťka vyzerajú neskutočne dobre, dnes mi nejak nie je dobre, jedna muffinka by mi určite pomohla, apsoň jednaaaaa

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Vďaka Ivka :) - práve zrovna nie sú moc vydarené vzhľadovo, kvoli zafarbenému cestu - ale to nám nevadilo, chutnučké boli, rada by som poslala na ochutnávku. paaa

    OdpovedaťOdstrániť