Prísady:
* 500g hladká múka
* 500g polohrubá múka
* 250g kryštálový cukor
* 1 ML morská soľ
* 150g rozpustené maslo
* 500ml kefírové mlieko /príp. acidofilné/
* 1 1/2 kocky droždie
* 2 žĺtka
- okrem toho: 2 PL kakao
Náplň:
* 400g kyslá smotana /16%/
* 3 vanilkové cukry
* 1 PL Maizena /kukuričný škrob*
* nastrúhaná citrónová kôra z 1 stredne veľkého citróna
- rozpustené maslo na potretie upečených koláčikov
Postup:
1. suroviny na cesto /múka, mlieko, rozpustené maslo, žĺtka, soľ, cukor, droždie, kefírové mlieko - ktoré si jemne zahrejeme/ riadne vymiesime .
2. vymiesené cesto rozdelíme na polovicu a do jednej časti vmiesime kakao rozmiešané v troche mlieka ... a vznikne nám krásne kakaové cesto. Obe cestá /biele i kakaové/ necháme vykysnúť.
3. potom každé rozvaľkáme, na biele rozvaľkané cesto položíme rozvaľkané kakaové
/ideálne je - každé cesto i biele i kakaové, rozdeliť si na polovicu, nech ho nemusíte vaľkať po celom stole :), predsa sa s nimi bude lepšie pracovať./
5. vanilkovo-citrónovou smotanou potrieme na sebe položené rozvaľkané cestá, stočíme do závinu
/bolo toho na 3 plechy :) - koľko kusov ? - netuším, pravdupovediac, nepočítala som ich /
Martinka, tak toto vyzerá perfektne... ja na zajtra idem robiť vianočku, ..skúsim ich prehovoriť na hniezda ... hihi ...
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Gabika :), ja som sa tiež dnes rozhodovala medzi vianočkou a týmito hniezdami - nakoniec som vianočku kúpila a hniezda upiekla :)))))))
OdpovedaťOdstrániťVyzerajú fantasticky, len sa do ních zahryznúť oooooooo
OdpovedaťOdstrániťĎakujeem Ivka :)
OdpovedaťOdstrániťMaťka mnam, tie vyzerajú fajnovo. Ja som dnes to isté, ale len čisto škoricové robila :-)
OdpovedaťOdstrániťvidíš :), máme spoločné chute však :), škoricové a kakaové mám veľmi veľmi rada tiež
OdpovedaťOdstrániťjuuuuj tak to je veru dobrôtka na nedelu, Matkaa!!!
OdpovedaťOdstrániťparaaaada!!! to by boli ranajky...s cajikom ;o)
OdpovedaťOdstrániťpresne tak Slávuška :)
OdpovedaťOdstrániť... u nás dnes sú také raňajky Mariannka - zopár hniezd ešte zostalo :)
OdpovedaťOdstrániťtak takéto raňajky by som brala :-)
OdpovedaťOdstrániťmnaaam, tak toto vyzera a urcite aj chuti suprovo! musim to vyskusat :)
OdpovedaťOdstrániťTinka, Marysity ... ďakujem Vám krásne, chutia ozaj veľmi dobre
OdpovedaťOdstrániťMartinka, nakukni ku mne niečo tam pre teba mám :)
OdpovedaťOdstrániťMartinka, ty si pre mna kralovna takychto uzasnych pecenych slanych a sladkych dobrot, ja by som ani nevedela cim skor zacat! Jedno lepsie ako druhe...!
OdpovedaťOdstrániťNatalík ĎAKUJEM moooc
OdpovedaťOdstrániťLucka, si zlatá :) ... to je teda pre mňa nádherný kompliment. Mňa len mrzí, že mám nedostatok času na všetky tie dobroty tu okolo, vrátane úžasnej inšpirácie na Tvojom krásnom blogu, klobúk dolu Lucka nad Tvojou šikovnosťou !
OdpovedaťOdstrániťmňaaam, toto by som si dala práve teraz :) vyzerá to mňamkovsky, doma ľúbime osie hniezda, a takéto so smotanou sa mi pozdávajú ešte viac :)))
OdpovedaťOdstrániťMartinka, rada k tebe nakuknem, opíšem, upečiem, uvarím. Z vďaky posielam ocenenie (mňa na blogu).
OdpovedaťOdstrániťmatka, u mna na blogu ta caka malá pozornost :))
OdpovedaťOdstrániťJanka, Slávuška.... veľmi pekne Vám ďakujem, som až v rozpakoch ....
OdpovedaťOdstrániťĎalšia kysnutá krása :).
OdpovedaťOdstrániťVďaka Kinguška:)
OdpovedaťOdstrániťMartinka krasne mmm vonaju az sem :-) a rada by som ti venovala ocenenie tak kuk na moj blog :-)http://www.rodinkafrankova.blogspot.com/2012/02/dakujem.html
OdpovedaťOdstrániťLucinka, ďakujem z celého srdienka , paaa moja
OdpovedaťOdstrániťMaťka zdravím ťa, teda tieto slimáčiky ma dostali, vyzerajú úžasne, určite ích vyskúšam
OdpovedaťOdstrániťIveta (Yvett)
Vypadají skvěle, dělala jsem podobné, akorát naplněné skořicí, je to celkem piplačka, ale stojí to za to :)
OdpovedaťOdstrániťVšechno vypadá moc skvěle :) jsme tvoje prav. čtenářky :)))))
OdpovedaťOdstrániťhttp://kissofbeautylovers.blogspot.cz/