* 200g práškový cukor
* 280g zmäknutý tuk /používam heru/
* 280g mleté orechy
* 140g hrubá muka
* 1 ML kakao
* 8 bielkov
* 1 prášok do pečiva
Prísady na žĺtkovú polevu:
* 8 žĺtkov
* 300g práškový cukor
Postup:
1. suroviny na cesto si vymiešame /okrem bielkov/
2. potom vyšľaháme sneh z 8 bielkov a opatrne premiešame s orechovým cestom
3. rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie
4. cesto upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov
5. hneď po upečení, horúci koláč potrieme žĺtkovou zmesou, ktorú sme dosiahli riadnym vymiešaním žĺkov s práškovým cukrom
6. necháme vychladnúť a už nám potom nič nechýba ku šťastiu :)
Kolacik mojho detstva! vzdy ho robievala moja babka ;o)
OdpovedaťOdstrániťpresne tak Mariannka - je geniálny :)
OdpovedaťOdstrániťMartinko Ty jsi zlatá, to je určitě ten recept co pekla moje babička. Cukrovíčko mého mládí:-)
OdpovedaťOdstrániťBrzo ho vyzkouším, juuuu už se těším. Děkuji Šárka
Keby len Vášho detstva baby. Mužova babka ho robí vždy na hody...je božský. mimochodom maťka, vynovila si stránky? peknééé, kedy si to?
OdpovedaťOdstrániťŠárka to ma teší - je to ozaj veľmi starý recept, a ako som pozerala po nete, tak sa mierne odlišuje - je tu viacej orechov i vajíčok, tak snáď splní predstavy, paaaa
OdpovedaťOdstrániťaach Tinka, áno - u nás je to tiež tak veľmi obľúbený koláčik a pravdupovediac tento som piekla myslím ešte pred vianocami, len stále nejak nebolo času ho nahodiť, horkoťažko som sa "dokopla" aspoň trošku zveľadiť blog, viem - ide mi to ako v lete na saniach :)))
OdpovedaťOdstrániťtoto milujeeeeeeeeeeem. Naozaj nieto co dodat:))) Pekna zmena, Matka
OdpovedaťOdstrániťAdík ja tiež, a moooc . Ďakujem Ti
OdpovedaťOdstrániťMartinka, tento pekáva moja maminka a vsetci ho milujeme... krásne Ti veru vyšiel a úžasne si skonštatovala v závere receptu: "potom už nič nechýba ku šťastiu" :)
OdpovedaťOdstrániťA tiež musím pochváliť vynovenie Tvojej stránky, príjemne znežnela, držím palce v ďalšej "tvorbe" :)
Evička vďakaa mooc.
OdpovedaťOdstrániťmnamky, toto je vyborny kolacik, miluje ho cela moja mala rodinka.dnes si ho ideme urobit, martinka vdaka ze si tu dala takyto recept, do teraz som to robila inak, dufam ze potesi muza a dcerku :) ESTE RAZ DAKUJEM MATKA
OdpovedaťOdstrániťĎakujem krásne, ja dúfam, že táto verzia koláčika nesklame a bude chutiť. Budem len a len rada
OdpovedaťOdstrániť