Suroviny :
* 5 vajec
* 250g trstinový cukor
* 1 vanilkový cukor
* 250g polohrubá múka
* 1 nugátový puding /prášok/, prípadne v čase núdze a nedostatku postačí i kakaový/
* 3 PL nutela
* 100g rozpustené maslo /používam Heru/
* 100ml acidofilné mlieko /prípadne kefírové, biely jogurt a pod./
* 1 prášok do pečiva
* štipka soli
/ podľa chuti môžeme pridať i nasekanú čokoládu, či orechy ... čo mne sa nechcelo a dala som do nej 2 PL čokoládovej ryže/
Postup:
1. celé vajcia vyšľaháme s trstinovým a vanilkovým cukrom riadne do penista /šľaháme aspoň 5 min/
2. potom pridáme rozpustené maslo, mlieko, múku rozmiešanú s práškom do pečiva, pudingový prášok,
nutelu, soľ - a ak chceme nakoniec pridáme nasekané orechy, čokoládu a pod/
3. vymiešame a vylejeme do bábovkovej formy vymazenej maslom a vysypanej múkou
4. vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov, pečieme cca 50-60 min
5. sledujeme, aby sa nám krásne upiekla, /skúška špajlou/
6. bábovienku necháme vychladnúť vo forme, potom vyklopíme a hor sa do nej :))) naša improvizácia v tvorení novej bábovky dopadla so všetkou spokojnosťou
Vypadá to moc dobře. :-)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Martinka... je naozaj výborná a veeľmi rýchla :)
OdpovedaťOdstrániťAhoj Maťka :) chýbala si mi tu :) Bábovička vypadá moc dobre:)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, ďakujem zo srdiečka :)
OdpovedaťOdstrániťJoj, že som ju nevidela skôr, zrovna pred 2 hodinkami som robila bábovku. Nevadí vyskúšam inokedy
OdpovedaťOdstrániťBudem rada Ivka :)
OdpovedaťOdstrániťMartinka,
OdpovedaťOdstrániťvyzerá famózne, musím odskúšať.
A prajem všetko dobré v Novom roku!!!
Pekný večer,
A.
Aďka, ďakujem krásne :)... i Tebe prajem všetko len to naj naj v Novom roku.
OdpovedaťOdstrániťVypadá nádherně, díky.
OdpovedaťOdstrániťVeľmi ma teší Amelie :) Ďakujem
OdpovedaťOdstrániťMati, tesim sa, ze si sa nam konecne vratila!!!!! Babovka vyzera paradne!!! ja sa chystam na tu tvoju s tvarohom, snad coskoro si na nu najdem cas ;o)
OdpovedaťOdstrániťMariannka veľmi pekne ďakujem za úžasný komentík. Ďakujem mooc
OdpovedaťOdstrániťTak moc se těším, že jste zpátky. Bábovku určitě vyzkoušíme... Děkuji za recept a přeji jen vše dobré. Zuzka
OdpovedaťOdstrániťZuzanka, ďakujem zo srdiečka ... ani si neviete predstaviť ako mi veľmi pomáhate. Vďaka
OdpovedaťOdstrániťTeším sa, že si späť :).
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Kinguška.... len tak úchytkom, ale tiež som rada
OdpovedaťOdstrániťJe dokonalá...snědla se během chvilky a sklidila jsem nadšené ovace. Krásně vláčná, voňavá. Použila jsem kakaový puding, protože jsem u nás na nugátový nenarazila. Doplnila jsem sekanými vlašskými ořechy a hořkou čokoládou.....prostě pohádka. Dneska se do ní pustím znovu, ale použiji mandle, bílou čokoládu a jiný - zřejmě karamelový - pudink...prostě co dům dá....tak jsem zvědavá na výsledek....:-D
OdpovedaťOdstrániťDěkuji za skvělý recept.
Monika, veľmi pekne ďakujem za úžasný komentík ... som veľmi rada, že bábovka zožala úspech ... hhm a veru chrobák do hlavy :) - s tým karamelovým pudingom to môže byť fakt zaujímavé ! :)
OdpovedaťOdstrániťÚkol splněn....chi, chi, chi....:-D Do bábovky jsem použila karamelový pudink, sekané mandle a zbyteček rozsekané čokolády na vaření. Výsledek skvostný. Karamelová vůně mi proveněla celý byt a z bábovky zůstaly jen dva kousíčky, které jsem si uhájila, abych měla zítra něco ke snídani.
OdpovedaťOdstrániťJestli budeš mít chviličku čas, jukni ke mně do blogu. Něco jsem Ti tam nechala.....:-D
jeeej, tak to je super správička, ... no, a aby som nezabudla, som neskutočne poctená Monika - a mimochodom - nádherný blog!!!! ĎAKUJEM krásne z celého srdiečka
OdpovedaťOdstrániť