..... presne o mesiac sú najkrajšie dni v roku - Vianoce. Deti už začínajú špekulovať čo by si želali pod stromček /niekdy sú ich želania skutočne zaujímavé :)) - ako napríklad tento lístok pre Ježiška som si jednoducho musela odložiť .....
- psík bol pre nás nesplniteľné želanie - tak sme ho aspoň čiastočne kompenzovali týmto maličkým tvorom, ktorý je u nás skutočne zahŕňaný veľkou láskou :) /aj plným bruškom pochopiteľne:))/ - ale radosť bola vtedy obrovská - i keď ku psíkovi má tento živý chlpáčik ďaleko :) .....
A keďže sa nám to opäť nezadržateľne blíži - upiekli sme si jedny "žuvacie" keksíky s jemnou príchuťou Vianoc :) a ja iba dočasne dúfam, že na mňa neušijú ďalšiu "búdu" :DDDD
/musím priznať, že cookies sa mi najhošie fotia, zvlášť teraz pri umelom osvetlení, tak sa ospravedlňujem za kvalitu fotiek - lepšie to momentálne pri týchto podmienkach nejde /
Prísady:
* 1 1/2 pohára ovsenné vločky
* 1 pohár celozrná múka
* 1/2 pohára hrozienka
* 1/2 pohára sušené slivky /nakrájané na drobnejšie kúsy/
* 110g maslo
* 1 vajce
* 1/4 pohára hnedý cukor
* 2 PL /riadne kopcovité/ med
* 1/2 ML mletá škorica
* štipka soli
* 1/2 ML sóda bikarbóna
/odmeriavala som 200ml pohárom/
1. zmäknuté maslo vymiešame vareškou s medom a cukrom /maslo si dávam trošku stopiť do hrnčeka/
2. pridáme ostatné suroviny /hrozienka prepláchneme vo vode/
3. a vymiešame vareškou na kompaktnú hmotu
4. takou strednou lyžičkou kladieme na plech vyložený papierom na pečenie kopky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme caa 10-12 min
5. upečené necháme vychladnúť na plechu, lebo sú čerstvé - krehučké, ale chladnutím pevnejú a zostanú krásne žuvacie
6. všeho-všudy 15 min práce aj s pečením :), z uvedenej dávky výjde caa 32ks cookiesiek. Prajem príjemné žuvkanie / sú v nich samé zdravé veci len tak mimochodom :)/
Nechci strašit, ale taky jsme začínali křečkem a dnes máme toho pejska! Ale jinak, ty sušenky vypadají skvěle!
OdpovedaťOdstrániťooch, ja dúfam, že ten náš si ešte chvíľu požije /aby sme zažehnali nebezpečenstvo:))/, teda nie že by som psíkov nemala rada, ... veľmi, len v paneláku, kde máš okolo nie príliš naklonených ľudkov k zvieratkám je to niekedy problém :( Inak by sme veru psíka uvítali hneď :) a ďakujem, krásne za pochvalu keksíkov - aj keď vyzerajú tak - všelijako :))/sebakritika musí byť :))/, sú ozaj mňami. paa
OdpovedaťOdstrániťkrásny príspevok matkaaaa!!!Veru ani som si neuvedomila ze Stedrý den bude presne o mesiac.UFF ale to letí.Keksíky sú krásne,podarili sa ti!
OdpovedaťOdstrániťĎakujeem Slávinka:) - ja som si to tiež, ale malé to úpenlivo sledujú v kalendári /aby som náhodou nezabudla asi :)))/
OdpovedaťOdstrániťMati aký milý príspevok si tu pridala...som si trochu zaspomínala na moje detstvo...i keď ja som nikdy list Ježiškovi nepísala, tak som si tiež vždy tajne priala psíka:)) a dostala som škrečka!!!:))) hehe, no aj tak to bola radosť prevelikááá. A inak keksíčky vyzerajú moooc dobre!!!
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Evka :), ten list bol veľmi milučký - nedalo sa ho neodložiť - bolo to také podarené ako bol pripnutý na stromčeku a ona tak straašne čakala po večeri, čo pod tým stromčekom nájde - ale potešila sa i toho škrečkovi :)), to bolo hlavné. Ďakujem.paaa
OdpovedaťOdstrániťMam otazku, da sa to celoznna muka a ovsene vlocky nahradit polohrubou mukou a ak ano tak mam dat rovnake mnozstvo ako v pôvodnom rcepte, teda 2 a pol šálky??
OdpovedaťOdstrániťsamozrejme, celozrnná múka sa dá vždy nahradiť polohrubou, ale čo sa týka zámeny ovsenných vločiek za múku ... tak to sa neodvažujem momentálne si predstaviť a ani nemám odskúšané, či budú ostatné množstvá surovín v takom istom pomere ako je momentálne uvedené. Lebo to už je predsa dosť hrubý zásah do receptu.
OdpovedaťOdstrániťMilá Martino, tak tyto jsou absolutně do-ko-na-lé!
OdpovedaťOdstrániťSrdečně Vás zdravím ze severních Čech a přeji soustu krásných chvil nejen při vaření.
Janinka, ďakujem za krásny pozdrav, veľmi ma teší že cookiesky splnili očakávania, vďaka za potešujúci komentárik, paa
OdpovedaťOdstrániť